Articles

Affichage des articles du mai, 2020

Je taboule, tu taboules... Taboulé !

Moules sudistes

Ma tarte aux fraises, crème pistache

Poulet de la Dombes comme un gigot, farci d'herbes, de son foie et de ses aiguillettes

Les pâtes au homard, ça pince pour moi !

Saltimbocca alla romana

Pâté en croûte terre mer, ris de veau, foie gras et langoustines

Spaghetti d'encornets alla carbonara

Wagyu en fondue, légumes croquants, bouillon de boeuf aux morilles comme un dashi