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Affichage des articles du mars, 2015


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LA FOUGASSE D'UZÈS : LE GOÛT DU PAIN...

Rouget, asperges, tarama, jus court

Asperges croquantes, oeuf parfait, bellota, pélardon

TARTARE DE THON ROUGE, GUACAMOLE WASABI, LÉGUMES CROQUANTS

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA, TRUFFE NOIRE, TOUT SIMPLEMENT

VENTRÈCHE DE THON DE PAYS SNACKÉE, BOUILLON ÉPICÉ, LÉGUMES RACINES, AVOCAT WASABI