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Affichage des articles du avril, 2015


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Côte de veau, échalotes confites, asperges, artichaut, radis, condiment d'ail des ours

Truite juste saisie, asperges, oursins, petits pois frais, basilic, fruit de la passion

Lotte, morilles, asperges, écume de cidre

Asperges, escargots, mousserons, jambon de toro, pélardon, la recette d'Oscar Garcia