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Eve Tavernier
Chroniques d'une table au soleil, gastronomie, vins, lifestyle... et confidences
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Affichage des articles du février, 2015
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février 23, 2015
JOUE DE BOEUF EN POT AU FEU, ANGUILLE FUMÉE, EMULSION DE FOIE GRAS
février 14, 2015
CHANTILLY TRUFFÉE, FRAMBOISES, CONFIT DE ROSE EN BULLES ET GELÉE : SAINT-VALENTIN, QUAND TU NOUS TIENS...
février 12, 2015
BLANQUETTE DE VEAU TRUFFÉE, PURÉE MYTHIQUE
février 08, 2015
OURSINS : EN COQUE, VELOUTÉ DE PANAIS, ÉCUME DE MAIN DE BOUDDHA
février 03, 2015
LANGOUSTINES : TARTARE, SAVEURS DE POMME, CECINA, GALETTE SARRASIN, CARAMEL DE CIDRE
février 02, 2015
CABILLAUD, TRUFFE NOIRE, EN MEURETTE
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