Huîtres, saucisse

Il suffit parfois d'un rien pour que surgisse la magie de l'ailleurs. Cet océan si proche et pourtant si lointain, cette mer qu'on nous refuse, ce parfum d'embruns qu'on nous vole, tout entiers contenus dans le couvercle ouvert. La lame qui glisse au long de la nacre argentée, le muscle qui cède sous la pression, dévoilant tout un monde emprisonné dans la coquille, les effluves marins qui chatouillent le nez, le sel aux doigts... et l'incontournable saucisse chère au bassin. Hier, du haut de ma cuisine perchée dans une tour disgracieuse, je barulais dans les venelles, entre les cabanes colorées de ce village à jamais enherbé dans mon coeur.

Quand mon fil Instagram s'invite sur le blog, pour le plaisir des images et des mots qui vont avec